Oudejaarsavond bij Palace

Beleef een koninklijke en cinefiele oudejaarsavond bij Palace. 

Na een welkomdrink, geniet van een van de meest verwachte film van het vorjaar : “The Favourite” van Yorgos Lanthimos (The Lobster) met Rachel Weisz en Emma Stone.

Onze chef Fabrice Gustin verwent u daarna met een 5 gangen feestmenu. 

Opgelet, onze oudejaars menu is beperkt tot 50 personen. 

Reserveer uw tafel nu op het email adres restaurant@cinema-palace.be 

 

MENU

APERITIEF & BUBBELS

Bladerdeeggebak van gekarameliseerde geitenkaas met spek, snufje dille

ZAL(M)IG VOORGERECHT

Zalmrolletje, citroenroomsaus, gekonfijte gember

ZACHTE PERZIK

Gebrade perzik, reductiesaus van parmezaan, granaatappel met boter

GEKRUIDE EEND

Rolletje van eendenborst gevuld met linzen en chorizo, porto-foie gras saus

ZOET-ZOUT EINDE

Gevulde praline met zoute chocoladeboter en truffel

 

 

Media